A2 घी केवल A2 गाय के दूध से बनाया जाता है और इसमें कोई अन्य घटक, योजक या रसायन नहीं मिलाया जाता है। इसे अक्सर नियमित घी की तुलना में अधिक पौष्टिक माना जाता है, क्योंकि इसमें लाभकारी फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट का उच्च स्तर होता है। इसकी बनावट मलाईदार और स्वाद भरपूर, मक्खन जैसा होता है। इसका स्मोकिंग पॉइंट नियमित घी की तुलना में अधिक होता है, जो इसे सॉते और तलने जैसे उच्च ताप वाले खाना पकाने के तरीकों के लिए उपयुक्त बनाता है। इसका उपयोग अक्सर आयुर्वेदिक और पारंपरिक भारतीय खाना पकाने में किया जाता है और माना जाता है कि इसके पाचन में सुधार और सूजन को कम करने जैसे स्वास्थ्य लाभ हैं।
कांच की बोतलों में उपलब्ध: 240 ग्राम, 450 ग्राम और 1 किलोग्राम
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